Truthahn-Sandwich
Zutaten
für 4 Stück: 6
Scheiben Sandwichbrot 6
Scheiben Truthahnbrust-Aufschnitt 3
Scheiben Bacon 1
Tomate 2
Blätter Eisbergsalat 1
EL Remoulade Butter Pfeffer
und Salz Zubereitung:
Die
Sandwichscheiben toasten, mit Butter bestreichen.
Speckscheiben in der Pfanne ohne Fett knusprig braten.
Die Tomaten in Scheiben schneiden.
Jeweils eine Toastscheibe mit Eisbergsalat und Truthahn-Aufschnitt belegen.
Etwas Remoulade dazu geben und die zweite Toastscheibe darauf legen.
Diese Scheibe mit Tomate und dem gerösteten Speck belegen und noch einmal
Remoulade darüber träufeln.
Das Sandwich mit der 3. Scheibe abdecken und diagonal durchschneiden.